Groentenwrap
Wraps van alleen maar groentenGlutenvrij | Lactosevrij | Vegetarisch | Veganistisch
Hoeveelheid 2 personen
Ingredienten
- 200 gram linzen
- 1 krop ijsbergsla 6 ijsbergsla bladen
- 1 zakje burrito kruidenmix
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 rode paprika
- 1/2 courgette
Bereidingswijze
- Snijd de courgette en de paprika in blokjes. Doe de olijfolie in een pan en bak de groenten goudbruin. Voeg halverwege de linzen en een half zakje van de burrito kruidenmix toe
- Haal een heel blad van de ijsbergsla eraf. Doe een beetje van de groentemix in het blad en rol het blad op. 2 tot 3 wraps per persoon.