Soort pizza maar dan anders Glutenvrij | Lactosevrij | Vegetarisch | Veganistisch
Bereidingstijd10min
Kooktijd10min
Totale tijd20min
Gang: Main Course
Keuken: Mediterranean
Hoeveelheid 6stuks
Ingredienten
100gramrundergehakt
75gramgeraspte kaas
50gram mais
2tortilla wraps
1zakjeburrito kruidenmix
1paprika
1courgette
Benodigdheden
bakpapier
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden en bedek de bakplaat met bakpapier
Snijd de paprika en de courgette in kleine blokjes
Rul het gehakt en de groenten in een pan (zonder boter) en voeg halverwege de kruidenmix toe
Leg een tortilla wrap op de bakplaat. Doe daar de helft van de kaas op en verdeel daarover het gehakt/groenten mengsel. Verdeel vervolgens de rest van de kaas erover en dek weer af met een tortilla wrap. Plaats de quesadilla in het midden van de oven en bak in 10 minuten goudbruin. Snijd vervolgens de quesadilla in 6 parten.
Tips
Glutenvrij: vervang de tortilla wrap door een glutenvrije wrapLactosevrij: vervang de kaas door lactose vrije kaas van bijvoorbeeld MinusLVegetarisch: vervang het gehakt voor voorgekookte linzenVeganistisch: zie vegetarisch en vervang de kaas door veganistische kaas van bijvoorbeeld Violife