Matcha energie snacks
Matcha energie snacks voor een gezonde snack tussendoor Glutenvrij | Lactosevrij | Vegetarisch | Veganistisch
Hoeveelheid 15 stuks
Ingredienten
- 100 gram cashew noten
- 80 gram abrikozen
- 20 gram kokosrasp
- 20 gram gepofte quinoa
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel matcha poeder
Benodigdheden
- keukenmachine
Bereidingswijze
- Meng in een keukenmachine de abrikozen, cashew noten, honing en matcha poeder tot een glad geheel, voeg halverwege de quinoa erdoor. Als de quinoa goed gemengd is met het geheel kun je balletjes gaan rollen
- Maak balletjes van het mengsel van circa 2 cm breed. Rol ze daarna door de kokosrasp. Laat de energie boost maar komen!
Tips
Veganistisch: vervang de honing door de halve hoeveelheid aan ahornsiroop
