Matcha energie snacks voor een gezonde snack tussendoor Glutenvrij | Lactosevrij | Vegetarisch | Veganistisch
Bereidingstijd15min
Totale tijd15min
Gang: Snack
Hoeveelheid 15stuks
Ingredienten
100gramcashew noten
80gramabrikozen
20gramkokosrasp
20gramgepofte quinoa
2eetlepelshoning
1eetlepelmatcha poeder
Benodigdheden
keukenmachine
Bereidingswijze
Meng in een keukenmachine de abrikozen, cashew noten, honing en matcha poeder tot een glad geheel, voeg halverwege de quinoa erdoor. Als de quinoa goed gemengd is met het geheel kun je balletjes gaan rollen
Maak balletjes van het mengsel van circa 2 cm breed. Rol ze daarna door de kokosrasp. Laat de energie boost maar komen!
Tips
Veganistisch: vervang de honing door de halve hoeveelheid aan ahornsiroop