Doe de bloem, melk, zout en eieren in een beslagkom. Mix tot een glad beslag
Doe een scheutje olie in een koekenpan en schep er circa 1 soeplepel van het pannenkoekenbeslag in de pan. Zodra het beslag is 'opgedroogd' kun je de pannenkoek omdraaien. Bak de pannenkoek aan beide kanten lichtbruin.
Lekker met zowel zoet als hartig beleg!
Tips
Mocht je meer pannenkoeken willen maken? Dat kan! Verhoog dan alle ingrediƫnten, behalve de eieren.Glutenvrij: vervang door bloem door boekweitmeelLactosevrij: vervang de melk door plantaardige melk, bij voorkeur amandelmelkVeganistisch: zie lactosevrij en vervang de eieren door 2 bananen en pureer deze