Spinaziebroodje
Super lekker om mee te lunchen en lekker gezond! Spinaziebroodje met mozzerella en tomaatVegetarisch
Hoeveelheid 2 personen
Ingredienten
- 2 spinazie broodjes
- 2 eetlepels tomaten tapenade
- 1 bol buffelmozzarella
- 1 komkommer
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden en bak de broodjes in 6 minuten af in het midden van de oven
- Snijd 10 plakjes van de komkommer en snijd de mozzarella in plakken
- Als de broodjes uit de oven komen snijd je ze half open. Besmeer de ene helft me een eetlepel tomaten tapenade. Leg vervolgens de helft van de mozzarella erop en daarna de helft van de komkommer. Herhaal dit bij het andere broodje. Eetse!