Gemakkelijk receptje als je nog wat oud brood over hebt. Pizzabroodje Glutenvrij | Lactosevrij | Vegetarisch | Veganistisch
Bereidingstijd10min
Kooktijd10min
Totale tijd20min
Gang: Snack
Keuken: Italian
Hoeveelheid 4personen
Ingredienten
140gramtomatenpuree
100gramspinazie
8sneetjesoud brood
2bollenmozzarella
olijfolieom te bakken
Bereidingswijze
Snijd de mozzarella in plakken
Besmeer de boterhammen met tomatenpuree. Beleg de boterhammen met een beetje spinazie en daarna de plakjes mozzarella
Verhit in een pan de olijfolie en leg de broodjes erin. Plaats een deksel over de pan zodat de mozzarella gaat smelten. Als de mozzarella is gesmolten, is je broodje klaar. Smullen maar!
Tips
Glutenvrij: gebruik voor het brood, glutenvrij broodLactosevrij/veganistisch: vervang de mozzarella door lactosevrije mozzarella